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alimento total
 
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COMIDA TIPICA
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saborear la gastronomia de occidente y honduras en general tiene una conexion con el pasado sobre todo con la cultura lenca y maya
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lo que cultivamos, consumismo, y las diferentes formas de preparar cada platillo. de manera artesanal o tradicional lo que permite no solo deleitarse si no consumir un producto que no pierde sus nutrientes porque el cocimiento es sin intervencion tecnologia, lo que se usa es hornillas, hornos.
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Ticucos
nuestros bisabuelos preparaban los ticucos durante la semana santa y cuando hacian romerias, durante este tiempo no se desarrollaban actividades de ningun tipo y en la cocina solo se encontraba el ticuco que se puede conservar y se puede consumir helado o caliente acompañado o solo. existen varias formas de prepararlos, los principales ingrediente: maiz,frijoles, se le puede agregar huevo duro, carne de pollo, lorocos, chipilin, mantequilla, sal al gusto y es envuelto en tusa. se cocina en agua o sancochado.
maizales